在自行车骑行中，儿童与行人碰撞事故的处理方式主要取决于事故的严重程度以及当地的法律法规。以下是一些基本的步骤和建议：
- 确保安全：首先，确保所有人的安全是最重要的。如果事故造成了伤害，应立即拨打紧急电话（如中国的120），并尝试提供必要的急救措施。
- 检查伤者**：检查碰撞事故中是否有人员受伤。如果有人受伤，不要随意移动他们，除非他们处于进一步的危险之中。对于疑似骨折或大量出血的伤员，应该保持冷静，并尝试进行简单的急救措施，如止血、保持呼吸道畅通等。
- 求助**：如果事故较为严重，或者有其他人在现场，应立即拨打当地紧急服务电话（如中国的110），报告事故情况，并请求援助。
- 记录事故现场**：尽量在事故发生后保留现场原状，包括车辆位置、损坏情况、路面状况等。这些信息可能对后续的事故调查和责任认定有帮助。
- 联系保险公司**：如果事故涉及人员伤亡或财产损失，骑车人应尽快联系自己的保险公司，并按照保险政策的要求提供相关材料。保险公司将会协助你处理赔偿事宜。
- 遵守法律法规**：在处理事故时，务必遵守当地的法律法规。例如，如果事故是由于骑车人的过失造成的，他可能需要承担相应的法律责任。
- 与对方协商**：如果事故责任明确且双方无异议，可以在拍照或录像后撤离现场。但如果存在争议，或者有其他问题的，应报警并等待警察的到来进行处理。
- 预防措施**：为了避免类似事故的发生，骑行者应该采取一些预防措施，如遵守交通规则、保持车速适中、注意避让行人和车辆等。
总之，儿童与行人碰撞事故的处理需要综合考虑各种因素，包括事故的严重程度、当地法律法规、个人安全等。在处理过程中，保持冷静、迅速采取行动并按照相关规定进行处理是非常重要的。同时，骑行者也应该加强自身的安全意识，遵守交通规则，尽可能地避免与行人或其他车辆的碰撞。
请注意，以上内容仅供参考。若您有疑问的，可以咨询专业人员或机构。