从合肥骑行至南昌，最合适的路线是沿着G316国道和S331省道进行。这条路线不仅路况较好，而且风景优美，适合骑行。
首先，从合肥出发，沿着G316国道向西北方向行驶，经过巢湖、无为、庐江等地，最终到达南昌。这条路线全程约230公里，其中合肥至巢湖的路程约为50公里，巢湖至南昌的路程约为180公里。沿途可以欣赏到美丽的巢湖风光、庐江山水和南昌的田园风光。
其次，除了G316国道，还可以选择沿着S331省道进行骑行。这条路线从合肥出发，经过舒城、桐城、潜山等地，最终到达南昌。这条路线全长约220公里，其中合肥至舒城的路程约为40公里，舒城至南昌的路程约为180公里。沿途可以欣赏到舒城的万佛湖风景区、桐城的文庙、潜山的天柱山等著名景点。
在骑行过程中，需要注意以下几点：
- 路况变化较大，需要根据实际情况调整骑行速度和路线。
- 道路两旁可能会有较多的集市和人流，需要保持警惕并注意交通安全。
- 根据天气情况携带相应的衣物和装备，如雨具、太阳镜、遮阳帽等。
- 在骑行过程中要注意保持适当的休息和补充能量，避免疲劳驾驶。
- 遵守交通规则，不闯红灯、不逆行、不在非机动车道上行驶等。
总之，从合肥骑行至南昌是一条可行的路线，但需要做好充分的准备和注意安全。在骑行过程中可以欣赏到美丽的风景和感受骑行的乐趣。同时也可以将这条路线作为一次愉快的旅行体验。